Geosmina, Vida sana con aroma natural

Sin gluten

Panellets de pistacho y dátiles

Panellets de pistacho y dátiles

¡Vamos a por la quinta receta de panellets de Geosmina! 👏 Y pensar que de pequeña no era algo que me entusiasmara… Aunque es cierto, que los panellets que encontraréis aquí, se alejan bastante de las versiones comerciales rebosantes de azúcar. Y sobretodo la versión de este año. Tenía ganas…

Brownie de cacao con aguacate (sin gluten, sin lácteos)

Brownie de cacao con aguacate (sin gluten, sin lácteos)

Geosmina está de celebración, 4 años viviendo en este lugar de la red 😀 Publicando de manera más o menos frecuente, pero siempre apostando por la salud desde una perspectiva del autocuidado, a través de la consciencia y el respecto a nosotros y a la relación con nuestro entorno. Esto…

Boquerones en vinagre de manzana

Boquerones en vinagre de manzana

Me vais a perdonar pero una tiende a la hiperactividad (desde una lectura positiva del término). Y es que hay tantas cosas que me gusta hacer en mi tiempo libre, que no tengo tiempo “pa tó”. Por suerte, sois much@s ya que me seguís en Instagram @geosminablog, y ahí sí…

Pastel de mousse de chocolate sin harinas

Pastel de mousse de chocolate sin harinas

¡Feliz año! 🙂 Ya me disculparéis el retraso en la felicitación, pero estamos en Enero, así que tengo la esperanza de que aún no sea demasiado tarde 😛 . Antes de nada, ¿qué os parece el logo de Geosmina diseñado por mi webmaster favorito? ¡A mí me encanta! Sencillo, fresco…

Turrón de almendras (Jijona) sin azúcar refinado

Turrón de almendras (Jijona) sin azúcar refinado

1 de Diciembre y empezamos con una receta bien Navideña 🎄Ésta fue la receta que obsequiamos en exclusiva a los suscriptores del blog el año pasado (este año tenéis de obsequio la mejor receta de Coulant sin gluten del mundo, así que ya tardáis en suscribiros 😏); y para esta…

Panellets de coco con chocolate (sin azúcar refinado)

Panellets de coco con chocolate (sin azúcar refinado)

Vuelvo a las andadas con los panellets 😬 Creo que la receta más repetida en este blog es la de estos característicos mazapanes típicos de Cataluña para la víspera de Todos los Santos. Tanto es así, que les he creado una categoría especial para ellos, Panellets Geosmina, en el Menú…

Musaca o lasaña de berenjenas con carne

Musaca o lasaña de berenjenas con carne

Un mes después del último post, os propongo una de las recetas que para mí es sencillamente deliciosa. Estoy enamorada de esta Musaca, y me he vuelto adicta. Hace poco publiqué la foto en Instagram y Twitter para haceros salivar, y ya adelanté que aparecería la receta por aquí. No…

Tostaditas de trigo sarraceno sin gluten

Tostaditas de trigo sarraceno sin gluten

Adiós vacaciones, bienvenida rutina. ¡Mira que me gusta poco esta palabra! Supongo que soy yo la que le atribuye una connotación negativa, pero la frase “otra vez de vuelta a la rutina” me pone de mal humor 😑. ¿Será porque quisiera que mi rutina fuese estar siempre de vacaciones? 😂…

Coulant de chocolate sin gluten para el tercer aniversario de Geosmina

Coulant de chocolate sin gluten para el tercer aniversario de Geosmina

Pese a la tristeza que se vive en Barcelona, parece que el tiempo sigue su curso ajeno a ella. Desde Geosmina queremos mostrar nuestro acompañamiento a las víctimas y a sus familiares, nuestros pensamientos están con vosotros❤. Y el tiempo también ha pasado para Geosmina. Tres años ya, desde que…