Geosmina, Vida sana con aroma natural

Desayuno

Brandada de bacalao o Bacalao mantecado (sin leche)

Brandada de bacalao o Bacalao mantecado (sin leche)

¡Hola amig@s de Geosmina! ¿Cómo lleváis la bajada de temperaturas? Ay, ¡que biruji! Pero qué agustico en el sofá con la manta 🙂 . Bien, como ya os adelanté en mi última receta de puré de boniato, estos días me voy a dedicar a poner recetas que os sirvan de…

Tarta esponjosa de almendra, para el primer aniversario de Geosmina. Sin gluten.

Tarta esponjosa de almendra, para el primer aniversario de Geosmina. Sin gluten.

¡Hola amig@s de Geosmina! Sí, habéis leído bien, Geosmina celebra hoy su primer año en la red. ¡Cómo pasa el tiempo! Tengo la sensación de que fué ayer cuando nos estábamos volviéndonos locos buscando el nombre perfecto para nuestra web, o cuando escribía la primera receta paleo, las fajitas de…

Sardinas en escabeche (sin freír y sin gluten)

Sardinas en escabeche (sin freír y sin gluten)

¡Bienvenid@s de nuevo! Estoy emocionada a un pasito de las vacaciones y voy a celebrarlo con una receta de las que apetecen ahora: sin pasar calor, sin esfuerzo, lista en un periquete y para requetechuperretearse los dedos 😀 . ¡Sí, sardinas! ¡Qué pescadito tan bueno! ¿Os gustan? Lamentablemente, tienen un…

Paté de zanahoria

Paté de zanahoria

¡Hola de nuevo! Hoy vengo con una receta llena de color y con toques exóticos. Ya casi entrando en el veranito apetecen platos refrescantes y, desde luego, este os va a entrar por los ojos; tanto que os vais a enamorar de él 😉 . A mí sinceramente me encanta…

Coca de San Juan de chicharrones. Sin gluten.

Coca de San Juan de chicharrones. Sin gluten.

¡Hola! Antes de nada, mis disculpas por este lapso de tiempo sin dar señales de vida. He estado bastante entretenida con tareas varias y no me he podido dedicar a vosotr@s como me hubiese gustado, espero que me disculpéis 😉 . Afortunadamente, la espera ha valido la pena porque he…

Timbalet de aguacate y salmón

Timbalet de aguacate y salmón

Con estos días que se alargan y las temperaturas que van subiendo, lo que empieza a apetecer, aparte de ir destapándose, absorver el sol y darse algún chapuzón (aunque solo sean los piececillos para empezar), es comer platos refrescantes y llenos del color de la primavera y del inminente verano.…

Bizcochitos de manzana y canela (Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinado)

Bizcochitos de manzana y canela (Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinado)

¡Hola! ¡Qué emoción! Se avistan unos días de vacaciones y se presentan bien 🙂 . Espero que tod@s dispongáis de algún día de fiesta y podáis disfrutar del tiempo libre a vuestro antojo. Y antojos es lo que much@s vais a tener al acercarse Semana Santa y con ella todos…

Magdalenas con harina de castaña y zanahorias. Sin gluten y sin lácteos.

Magdalenas con harina de castaña y zanahorias. Sin gluten y sin lácteos.

Ahí voy con otra receta dulce. Me gusta darme un caprichito de vez en cuando. Y además, lo tengo mas que comprobado: cuando publico una receta dulce en el blog, el número de visitas aumenta considerablemente si lo comparamos con el resto de recetas. Vamos, que somos todos unos golosos…

Pastel de almendra y naranja. Sin gluten y sin lácteos.

Pastel de almendra y naranja. Sin gluten y sin lácteos.

Hoy toca día dulce, de vez en cuando no viene mal, ¿no? Pero tiene una buena justificación: ¡este fin de semana es mi cumpleaños! ¡Visca! 😀 Qué queréis que os diga, pero la tarta no la perdono. Y se me ha ocurrido que para celebrarlo con vosotros sería muy buena…