Pese a la tristeza que se vive en Barcelona, parece que el tiempo sigue su curso ajeno a ella. Desde Geosmina queremos mostrar nuestro acompañamiento a las víctimas y a sus familiares, nuestros pensamientos están con vosotros❤. Y el tiempo también ha pasado para Geosmina. Tres años ya, desde que…
¡Cuánto tiempo sin escribir una receta! Así que tenía que sorprenderos con una realmente buena para que no me echárais la bronca . Aún a riesgo de que a los que no les guste el pescado me la tiren por la cabeza, esta receta de rape creo que sería para…
Siempre he hecho deporte/ejercicio. Mi cuerpo tiene grandes limitaciones. Parece contradictorio, ¿verdad? Pues no, para nada. Ya hace tiempo que me di cuenta. Y fue cuando decidí abandonar, porque ya no me motivaba, el “deporte” que había ocupado casi toda mi vida. Justo en ese momento me di cuenta de…
Más de un@ estará poniendo caras raras: ¿Va a hablar de burros ahora? ¿Qué pintan las burras en un blog de recetas y salud? Aunque por la foto ya lo habréis deducido, se trata de un plato, exquisito y típico de Albacete (procedencia de mi papi). Ya solo por el…
Pensaba en empezar la entrada destacando el color de este precioso puré, pero ¡no se a qué color corresponde! 😅 ¿Granate? He decidido dejarlo en color remolacha. Tiene un color tan bonito esta herbácea que se merece poder darle nombre a un color, ¿no os parece? Y, qué bonitas te…
Y en invierno, ¿qué es lo que más apetece? Pues a mí, no sé si coincidís conmigo, me encantan los guisos. Esos que se pasan laaargo rato en la cazuela haciendo chup-chup, soltando sus jugos, macerando sus sabores y obteniendo una carne extraordinariamente tierna. El que de hoy es de…
¡Hola! Seguimos con recetas con las que me vais a profesar mucho amor 😀 . Tras la arrasadora Quiche de verduras y pollo con masa de trigo de sarraceno, voy al ataque con unas mulliditas y jugosísimas magdalenas. Está inspirada en una receta del libro Repostería sana de Henrietta Inman, aunque…
Y ya vamos con la primera receta del año, ¡Y qué receta! Sé que me vais a querer mucho por ella 😍. Cuando te inicias (o sigues) una alimentación sin gluten, una de las cosas que se pueden echar de menos, sobretodo al principio, son las masas en general: panes,…
Primero de todo…¡Feliz año nuevo! Sí, ya se que es un poco tarde, pero como todavía no había tenido opción de felicitaros en el blog, pues me parece mejor ahora que nunca. Espero que hayáis tenido una feliz entrada al 2017 y que estéis bien motivad@s para llevar a cabo…
¡Feliz Navidad! El equipo de Geosmina os queremos desear que paséis unas Felices Fiestas. Y hemos decidido, para celebrarlo con tod@s nuestr@s suscriptor@s y como regalo de bienvenida a l@s nuev@s, obsequiaros con una receta exclusiva para vosotr@s. Un dulce muy tradicional pero en su versión más sana, nuestra receta…