Geosmina, Vida sana con aroma natural

Osteoporosis

Estofado de ternera con zanahoria y manzana

Estofado de ternera con zanahoria y manzana

Y en invierno, ¿qué es lo que más apetece? Pues a mí, no sé si coincidís conmigo, me encantan los guisos. Esos que se pasan laaargo rato en la cazuela haciendo chup-chup, soltando sus jugos, macerando sus sabores y obteniendo una carne extraordinariamente tierna. El que de hoy es de…

Ensalada tibia de pollo, espinacas y kale con vinagreta

Ensalada tibia de pollo, espinacas y kale con vinagreta

¡A la rica ensalada de invierno! La paleo receta que os propongo hoy se ha convertido en un auténtico vicio en casa, está taaaan buenaaaaaaaaaa que repetimos muy a menudo. Y la comparto con vosotr@s al comprobar, tras publicar la foto en nuestro Instagram y Twitter, que también os interesa…

Sardinas en escabeche (sin freír y sin gluten)

Sardinas en escabeche (sin freír y sin gluten)

¡Bienvenid@s de nuevo! Estoy emocionada a un pasito de las vacaciones y voy a celebrarlo con una receta de las que apetecen ahora: sin pasar calor, sin esfuerzo, lista en un periquete y para requetechuperretearse los dedos 😀 . ¡Sí, sardinas! ¡Qué pescadito tan bueno! ¿Os gustan? Lamentablemente, tienen un…

Timbalet de aguacate y salmón

Timbalet de aguacate y salmón

Con estos días que se alargan y las temperaturas que van subiendo, lo que empieza a apetecer, aparte de ir destapándose, absorver el sol y darse algún chapuzón (aunque solo sean los piececillos para empezar), es comer platos refrescantes y llenos del color de la primavera y del inminente verano.…

Actividad física y salud II. Recomendaciones para su práctica

Actividad física y salud II. Recomendaciones para su práctica

Ha pasado ya algún tiempo desde el post Actividad física y salud. Mi intención era tener preparado este un poquito antes, pero las múltiples actividades diarias no me han dejado tiempo hasta ahora. Espero que me disculpéis. Lo que también espero es que no hayáis estado esperándome para poneros en…

Crema de brócoli con curry

Crema de brócoli con curry

Pues ya veis, hoy me decanto por un recurso culinario tradicional. ¡Una crema! Gran descubrimiento esto del mundo paleo, ¡eh! Ajaja 😛 . La única aportación es, simplemente, apostar por el producto de temporada, fresco y natural a través de una receta sencilla y económica, que también viene bien. Muchas…